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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 05:53

 

gisson01.jpg

 

 

 

L'histoire  du  manoir de Gisson  , classé monument historique, remonte au Xllle siècle. Ses portes viennent de s'ouvrir au public. La visite est gratuite pendant les journées du patrimoine ( 17 et 18 septembre).

 

Les caves voutées et les appartements meublés, abritent une magnifique exposition sur l'histoire de la justice du Moyen-Age à la Révolution.

 

A ne pas manquer si vos pas vous guident au coeur de la cité médiévale de SARLAT !

 

Manoir de Gisson
Place des oies
24200 Sarlat en Périgord Noir


Tél./Fax : 05 53 28 70 55

contact@manoirdegisson.com

 

 

 

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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 11:34

Les journées européennes du patrimoine 2011 se dérouleront le week end des 17 et 18 septembre.

 

Il y a bien longtemps, les JOURNEES DU PATRIMOINE nous ouvraient gratuitement les portes de quelques sites, privés ou publics habituellement interdits à nos pas et cachés à nos regards.

 

Depuis quelques années, le ministère de la culture publie un guide regroupant  les sites à visiter par région.

 

 Hier encore ( le 12 septembre) , ce guide était introuvable dans les offices de tourisme de la région. Seul, celui de Sarlat en avait quelques exemplaires....

 

Quelle surprise en le feuilletant !!! la plupart de sites sont payants ; qu'ils soient privés ou publics ! seules quelques églises laissent gfatuitement leurs portes ouvertes !

 

Ce guide n'est qu'une répétition, une copie aux couleurs tristes et aux caractères presques illisibles des revues publiées durant la saison estivale , tel l'excellent PERIGORD DECOUVERTE !  

Bon, assez râlé, vous me connaissez, ce n'est pas mon habitude ....

 

L'office de Sarlat propose deux soirées variées, artistiques, culturelles, classiques et modernes ... bref SARLAT propose " UN PATRIMOINE SOUS LES ETOILES. entierement gratuit !!!

 

Sarlatpatrimoine01.jpg

Un programme riche et varié avec des voitures anciennes, des visites, des contes et des chants avec Daniel Chavaroche, , du jazz à l'harmonica( Michel Herblin !)  dans l'église St Sacerdosse... des milliers de bougies éclaireront la vieille ville ....

 

Alors, remplissez vos yeux, vos oreilles et votre boite à souvenirs sans vider vos poches !!!!

 

 

 

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 11:30

Samedi soir. Il fait chaud. très chaud ! la chaleur qui nous a manqué en juillet se déverse sur notre Périgord en ce 10 septembre !

 

Le Chai Malo a dressé les tables dans le jardin. La soirée musicale est assurée par Raymond House. En cours de soirée, Bill, le britanique, qui passait par là avec saxophone et clarinette le rejoint ....

 

chai01.jpg

 

Du blues, du rythme, de la musique comme on aime ....

 

Raymond participera à la soirée cabaret organisée le 8 octobre à Meyrals !

 

 

L'association Thémis et ses partenaires organisent une Soirée Cabaret à Meyrals, le 8 octobre prochain.

 

Au programme : Animation musicale avec le chanteur Raymond House 

 

                            Chansons par l'ensemble vocal "Choeur à Coeur" de Meyrals

 

                            Intermèdes humoristiques avec la troupe de théâtre "Le Pas du Fou" de Castels

 

                            Petite restauration et buvette

  

Il vous sera demandé 8 euros par personne  !

 

pour réserver : tél 06 87 45 29 50

 

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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 09:05

Mardi, jour de marché au Bugue, bourgade du Périgord Noir.

 

La rue de Paris s'embouteille de chalands, de marchands, de poussettes aussi. Difficile d'avancer ; les embarras de Paris déjà  bien connus du temps de Boileau ...J'emprunte la petite rue qui lui est parallèle. Elle se nomme étrangement la Grande Rue ! Elle serpente dans le vieux Bugue ...au calme des anciennes maisons qui regardent passer le temps .

 

randy01Randy Cohen s'est posté avec sa guitare et son chien à l'entrée de la rue. Il blues l'atmosphère de sa voix rocailleuse ( malgré les quelques verres de vin de Bergerac et le Cantal au lait cru !). Les touristes s'arrêtent, battent la mesure du pied, essayent désastreusement  leurs souvenirs scolaires d'anglais puis craquent pour un CD de l'artiste !

 

bugue01Je passe devant la plus ancienne maison du village, du XVIe siècle dit-on, puis m'arrête chez Marie-Hélène. Lorsqu'elle ne brocante pas, elle organise les concerts d'été sur la place des Ors au bout de la rue...bugue02 Le blues de Randy accompagne mes pas ....

 

 

 

 

 

 Marie-Hélène connait ma curiosité et mon intérêt pour l'histoire locale. Elle me tend un exemplaire du journal ' OL CONTOU" du 1er février 1959 ! l'organe périgordin d'information qui parait le 1er et le 15 de chaque mois ! Journal buguois puisque édité par l'imprimerie SIMON du Bugue !

 

 

 

olcontou01.JPG

 

15 francs le numéro ( nous sommes encore en anciens francs !)

L'article en première page relate un entretien avec Antoine Pinay alors ministre des finances. Les français se plaignaient déjà du mauvais usage de l'impôt ... critiquent l'augmentation des petits en ménageant les gros ...et Mr Pinay de répondre ; " si je ne dégrève pas les gros de temps en temps, s'ils s'estiment trop imposés, au lieu de créer quelque chose ici, ils fondent des sociétes  là où les impôts sont moins élevés ..... !

 

Et puis j'apprends qu'il y avait un cinéma ( le Jeanne d'Arc) à Saint-Cyprien, que l'on passe également des films récents à la salle des fêtes  dont "le monde du silence" de Cousteau !

 

Roger Rivière et Jacques Anquetil s'affrontent au Vel d'Hiv de Paris ...

 

Et le XV de France a battu l'Ecosse 9 à 0 .... alors la vie est belle !

 

Randy chante " it's rainning" blues créé après l'ouragan Katrina ... son chien dort, le niveau a baissé dans la bouteille de Bergerac !

 

Adicha !!!

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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 13:04

De passage à la Rochelle, des amis nous ont rapporté les chocolats artisanaux de Julie Bechet de " La Cabosse Enchantée ".

 

Nous connaissons un peu Julie puisque nous avons été voisins dans une vie antérieure !

 

julie01.jpg

 Elle a fait ses classes dans les plus belles adresses ; la maison " Bernachon" à Lyon,  chez  " Hédiard" , puis le Bristol, le Plaza Athénée et le Lutétia à Paris!

julie03.JPG

 

Nous avons dégusté les chocolats au caramel et à la vanille de Tahiti, au caramel au sel de l'île de Ré, au citron confit, noisettes et amandes .... à lécher le papier bio d'emballage !!!

 

Il lui arrive de partager sa passion en proposant des cours !!!

 

julie02 

Elle a choisi de travailler le chocolat équitable en bio au :

 

  5 rue des marronniers 17220 Sainte-Soulle.

 

Pour commander, contactez Julie au 06 01 46 19 43
ou par mail à l'adresse suivante :
  jumaubechet@hotmail.com

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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 07:34

Domme, c'est son panorama sur la vallée de la Dordogne, la vue sur la Roque Gageac et plus au loin le château de Monfort ....

 

Domme ,ce sont ces ruelles pentues aux maisons paisibles entourées de jardins à quelques mètres de la rue du centre où s'amassent les touristes ...

 

Domme, c'est l'église construite en 1622, et l'exceptionnelle collection de chasubles brodées...

 

 

domme01.JPG

 

 

Domme, c'est aussi quelques moments rares comme cet accordéoniste vendéen de passage dans l'église...

 

Pour le son, cliquer sur la video ci dessous !

 

 

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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 16:47

C'était l'été. Nous avions eu chaud  toute la journée. La soirée arrivait et le thermomètre affichait enfin moins de 30 degrés. Bruno et Olivia, en vacances à Beauvert,  nous proposent de déguster Le Rosette ( oui, oui, on dit LE !!!)... assis au bord de la piscine, les pieds dans l'eau.

 On aime .....  Merci à tous les deux pour ce merveilleux moment !!!

Le terroir de Rosette est situé au Nord-Ouest de la ville de Bergerac, sur des coteaux ensoleillés de la rive droite de la Dordogne.
La superficie du vignoble pouvant bénéficier de l'appellation Rosette est seulement de 125 ha… et 10 viticulteurs ont revendiqué cette appellation en 2000, représentant 28 ha et 970 hl.
Une appellation discrète d’une grande distinction, réservée aux seuls initiés qui font l'effort de la dénicher !
rosette-1-.jpg
Le Rosette fait partie des plus anciennes appellations constituant le noyau des vins de la région de Bergerac. En effet, son terroir actuel correspond à l'ancien territoire de la Vinée de Bergerac. Reconnue par le décret du 12 mars 1946, elle disparut néanmoins pendant un certain temps et il fallut attendre les années 60 pour la voir réapparaître avec la venue d'un viticulteur rapatrié d'Afrique du nord.

Essentiellement issue de l’assemblage de 3 cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l’AOC Rosette est un vin à la robe légèrement paillée, au bouquet floral et fruité. Le sémillon s'y exprime en notes d'acacia ou de pamplemousse. Les raisins sont récoltés à surmaturité - légèrement botrytisés - puis pressés juste après la récolte.

Équilibrés, souples et ronds, ces vins blancs demi-secs ou moelleux (entre 8 et 54 grammes de sucre résiduel devant titrer de 12 à 15%vol) s'accordent bien au gras du fromage.

Ils s’apprécient également à l’apéritif, sur des fruits de mer, des entrées à base de champignons ou de truffe/

Seulement une dizaine de producteurs sur les 125 hectares. Le prix est aux alentours de 6 à 8 euros la bouteille !!! et bien sûr, il faut consommer avec modération !

Nous apprécions particulièrement le Rosette du Château Combrillac  à Prigonrieux et sa cuvée "Inédit" en fine bouteille de 50 cl !

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17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 14:16

Après tous ces concerts musicaux, nous retournons visiter nos vignerons locaux !

 

Fred et Isa, nos vacanciers,  ont rencontré les vignerons du Château Laulerie lors d'une foire à Seclin. Ils nous le recommandent, alors ! En route pour Saint-Médard de Gurçon au far west de la Dordogne !

 

Grand domaine de 80 hectares de vignes qui entourent une ancienne bergerie sur les côteaux du Bergeracois.

 

gastronomie-9787.JPG

La famille Dubard ( le frêre et la soeur !) l'ont repris , réanimé et agrandi dans les années 70.

 

 

gastronomie-9793.JPG

 

 

Madame, nous attendait. Nous sommes arrivés à l'heure puisque nous n'avions que 15 minutes de retard !

 

Elle nous fait visiter la cuverie, le pressoir, la mise en bouteille, l'étiquettage , le stockage ...nous explique mille et une choses sur les différents modes de fermeture des bouteilles en fonction des pays !  Le liege fait place à la capsule à vis dans de nombreux pays ! fini le bruit du bouchon  quittant le goulot comme à regret,  attisant les papilles .... 

 

Les cépages sont traditionnels de la Dordogne, Sauvignon et Sémillion pour le blanc, Cabernet Franc, Merlot et Malbec pour les rouges.

  gastronomie-9802.JPG Les vendanges 2011 auront environ trois semaines d'avance ! Elles commenceront peut-être vers la fin août . Les dernières pluies et le récent soleil lui sont très favorables !

 

 

 

 

gastronomie-9792.JPG

 

Nous passons dans la salle de dégustation ! Il fait chaud dehors ( c'est l'été, si ! si !) . Nous nous arrêtons sur le blanc sec ; 50 % Sauvigon, 50% Sémillion ( 4.90 euros/btle). Les rouges vont jusqu'à 9.90 euros/btle.

 

Des arômes d'agrumes, frais. Ce Montravel a une belle robe légerement dorée ...Cette cuvée n'est pas passée en fût.

 

Ca sent comme un parfum de vacances...

 

  gastronomie-9804-copie-1.JPG

 

La famille  Dubard posséde également des vignobles de Pécharmant,, de Lalande de Pommerol et de côtes de Bordeaux !

Ils sont présents sur quelques foires régionnales ( Seclin, Annecy, Lyon, Lorient, Quimper)

 

VIGNOBLES DUBARD  tél 05 53 82 48 31

email : contact@vignoblesdubard.com

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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 07:53

mnop02Quelques noms ...Mark Braud à la trompette, Oriol Romani à la clarinette,Jean-Pierre Derouard à la batterie, Steve Pistorius au piano, Dan Wappie à la guitare  et Topsy Chapman au chant !!!

... et 1 500 spectateurs en délire au Parc Gamenson de Périgueux !

 

Merci aux organisateurs, aux musiciens, aux bénévoles, au beau temps ...

 

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13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 07:52

Invités pendant le concert de Tom Worrell sur la place des Ors au Bugue (Dordogne) Brother Tyrone prend le micro et Everette Eglin la guitare d'Hervé Fernandez ....

 

P1150097.JPG

 

Vous me direz " et le Périgord dans tout ça ?"  simple !!  on y retrouve la même générosité, le même sens de l'accueil et la même humilité ....

 

Cadeau,  

 

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