Virgile est aux commandes du CHAI MALO depuis
quelques semaines. Tout a été refait, repensé, pour un accueil de qualité et décontracté. Des coins canapés pour être plus tranquilles, des tables animées proches du bar, une
mezzanine, un salon.
Le Chai Malo, c'est avant tout un restaurant où l'on trouve des plats traditionnels disparus de nombreuses cartes ! ( tête de veau, poule au pot, blanquette ) , mais aussi des côtes de boeuf limousin...
Le Chai Malo, c'est également un bar lounge où l'on peut écouter des musiciens autour du vieux piano Pleyel en dégustant une flûte de champagne ou un verre d'excellent vin de Bergerac ou de Bordeaux!
Ce soir, samedi 15 mai 2010, Raymond House chante, nous enchante ! Raymond est au plus haut, normal ...c'est le week end de l'ascension !
Il y a du monde dans le restaurant ! on applaudit, on tape des mains . Immense répertoire ! Allelujah de Leonard Cohen, puis Summertime ( merci Gerschwin pour ce rayon de soleil!) et encore Georgia. Bob Dylan n'est pas de reste, on en redemande ! Très belle interprétation de "ces gens la" de Brel ...plein d'autres encore ...
Pendant ce teps là, Virgile est attentif à tous les détails, aux petits soins pour les convives ....
Allez, nous vous offrons cette vidéo clin d'oeil à Nina Simone et aux Animals" Don't let me misunderstood"
Après quelques heures en solo, Raymond est rejoint par Raphaël, à la guitare électrique pour une page de blues. Un grand moment !
Nous quittons les lieux sur l'air de Saint James infirmary.... Nous en avons oublié ce printemps qui ne veut pas venir !!