Rencontres avec le Périgord

Entre deux nuages, nous avons eu la chance d'observer quelques instants l’éclipse en Périgord..!

Dès la fin, les oiseaux se sont mis à chanter à tue bec !!!

Étonnante nature...

La foire agricole de Paris vient de se terminer avec les traditionnels concours de produits régionaux et les recherchées médailles.

Il y a plusieurs années que nous partageons avec vous les vins du Château COMBRILLAC à Prigonrieux près de Bergerac.

Florent Girou a su porté les vins de son domaine de 12 hectares en haut du podium !

Le rosette 2014 vient d'obtenir la médaille d'or à Paris !!!!!

Ce vin rare associe le sauvignon, le sémillon et la muscadelle. Un vin fruité et légèrement moelleux présentant beaucoup de fraicheur ; un vin de vacances !

Vin Rosette Blanc Moelleux

Millésime 2014

Savoir-faire

80 % Sémillon, 10 % Sauvignon, 10 % Muscadelle. Vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 80 ans pour le Sémillon et la Muscadelle. Faible rendement (30 hl/ha). Vendange manuelle en deux tris : sélection de grappes botrytisées légèrement passerillées. Elevage en cuves.

Dégustation du vin Rosette

Vin moelleux présentant beaucoup de fraîcheur et de finesse par une bonne acidité et une teneur en sucre modérée. Potentiel de garde : 5 ans

Référence

Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2015

7.50 euros la bouteille

CONTACT

Château Combrillac

Impasse Coucombre
24130 Prigonrieux
T. 05 53 23 32 49

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Florent Girou / 06 30 74 44 92

Depuis Bergerac, prendre la direction Mussidan (également autoroute A89) puis à la sortie de la ville la route de Montpon D.13. Château Combrillac sera indiqué à 3km sur votre gauche.

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Accueil sur la propriété

du lundi au samedi
9h-12h - 14h-18h et
sur RDV le dimanche
et jours fériés.

Le Bergerac blanc sec " Inédit " , 100 % Sauvignon a reçu la médaille d'argent ! Nous craquons pour son bouquet typiquement sauvignon , sa finesse et les notes d'agrumes...

Vin L’inédit blanc Bergerac Sec

Millésime 2012

Savoir-faire :

100% Sauvignon, issu d’une seule parcelle au Terroir très typé. Vinification et élevage des vins en barriques pendant 12 mois.

Dégustation de l’inédit Blanc :

Forte expression aromatique avec notamment des notes marquées d’agrumes caractéristiques de la parcelle d’où provient le raisin. Se marie très bien avec les fruits de mers, les poissons en sauce, les viandes blanches. Potentiel de garde : 10 ans

Références :

Médaille d’or au concours agricole de Paris 2014.

9.80 euros la bouteille

C'est un petit théâtre

que j'avais rencontré

il était tout à Fleur

sur le bord d'une allée ....

C'est au Théâtre de poche de Sarlat où nous étions hier soir avec environ 40 personnes,

un peu comme à la veillée, bercés par l'accent d'ici, les clins d’œil en occitan, la reprise en choeur de "Se Canto" :

...Se canta, que canto pas per ieu Canto per ma mia Qu'es al luènh de ieu

ça met tout de suite en condition !

Des contes, un peu de vécu, et ce rugby , violent et doux, école de la vie occitane.

Puis il y a Youssef, le soigneur. c'est l'étranger de Fernand Raynaud, version occitane, Youssef.

Et la descente de la côte de Salignac en Traction dans les années 60 avec le repas dans la cuvette à l'arrivée à cause des virages !

Même Adamo est de passage ( non, non, non, Adamo n'est pas mort, car il ...) et on reprend tous ensemble " vous permettez Monsieur ." accompagnés à la guitare par Jean.

La guitare est chaude, nous poussons même quelques notes sur les portes du pénitencier !

Il se fait tard, Monsieur...

Après deux heures de spectacles entre amis, nous nous quittons, bises aux comédiens.

Un grand merci à vous deux et au Théâtre de Poche de Fleur Moulin.

Compte tenu du succès, une nouvelle représentation est prévue ce samedi 31 janvier 2015 au théâtre de poche de Sarlat ( 10 euros par personne).

tél 06 32 36 69 66

CHRISTOPHE est venu crier Aline hier soir au centre Culturel de Bergerac...

Seul au piano, aux synthétiseurs aussi, un peu à la guitare et même à l'harmonica. Une guitare acoustique, deux électriques ( dont une Del Rey !) attendent sur scène ...

Il crie certes moins fort qu'il y a 50 ans mais toujours les mêmes belles mélodies, des harmonies qui nous portent.

Malgré les 600 ou 700 spectateurs, nous étions comme à la veillée. Christophe nous parle, explique, trempe ses lèvres dans le Jack Daniels.

Christophe nous prend par la main pour remonter le temps.

Une mise en scène et des jeux de lumières qui nous enveloppent dans l'univers du chanteur.

Des tubes, bien sûr, des chansons moins connues, une belle ode à Enzo Ferrari qui se termine par un solo de 12 cylindres.

Christophe nous demande les chansons que nous souhaitons entendre. Des titres partent de tous les coins de la salle.

Le son est doux, enveloppant, puissant sans être fort.

Christophe s'assied à la gauche de la scène. Prend une guitare sèche et chante la non-demande en mariage de Brassens. Le public reprend les paroles. Applaudit fort et longtemps.

Christophe quitte la scène en laissant les synthés prolonger la veillée.

Le spectacle terminé, nous sortons doucement du monde de Christophe, la tête pleine de ses mélodies.

Nous crions Aline en même temps que notre jeunesse.

Ailleurs, dans le monde, d'autres crient Allah en éclaboussant de rouge nos mots bleus.

Au cœur du Périgord Noir, entre Meyrals et Saint-Cyprien, le Chateau de Laroque domine la vallée du Moulan.

Bâti sur un rocher, ce château du XIIIe siècle avait probablement un rôle défensif.

Aujourdhui, propriété privée, il est totalement restauré et ne se visite pas !

L'oratoire est orné d'une fresque du XVIe siècle. Sur la voûte on peut voir Dieu et les 4 évangélistes, sur les murs des scènes de la passion et une Annonciation au chevet, une mise au tombeau .

Christophe de Beaumont y naquit en1709. Il devint Archevèque de Paris. Et là ça se gâte !

Louis XV l'envoie en exil dans son chateau. Est-ce parce qu'il avait condamné ' l'Emile' de J J Rousseau ou pour une histoire de maitresses du Roi ??? ( faudrait consulter les archives de Closer !)