Coup de fil.....
Bonjour, je suis un jeune vigneron bordelais de passage dans votre région....
Je viens de faire une cuvée (un clairet) St-Cyprien.... Je peux passer vous faire déguster ???
Rendez-vous est pris pour jeudi.
Le vigneron arrive, à l'heure, la voiture est emplie de caisses de vin , la journée commence...
D'office, il pose 4 bouteilles sur la table. tenez, vous dégusterez... Ben, c'est que... nous ne pourrions pas déguster ensemble??
Ben, si, un tire-bouchon , et hop....
le première côte de bordeaux 2005 " CHATEAU DE LA FERRETTE"" coule dans nos verres.
Quelle robe ! vin encore jeune et très séduisant. On parle vinification, vendanges, un peu dans le désordre ! des 9 hectares de l'exploitation, de l'âge des vignes, de l'absence de vin blanc...du terroir de graves... du marché difficile, des jeunes qui s'installent.
On aime !!
Monsieur MINJAT ( le vigneron) est intarrissable. ..
voici les tarifs TTC, départ chais :
AOC 1eres Côtes de Bordeaux rouge ( fût de chène) 6.00 Euros
AOC Bordeaux rouge ( fût de chène) 5.00 Euros
AOC Bordeaux rouge 3.80 Euros
AOC Bordeaux clairet 3.80 Euros.
son email : vignobles.minjat@aliceadsl.fr
Tél 05 56 23 93 10 et 06 24 47 50 11
Nicolas Minjat
579 Galouchay
33760 Soulignac
Rendez lui visite........ Il est comme ses vins, généreux et passionnant !
