Nous sommes retournés au Château de Sanxet par une très belle journée d'automne....
Arrivés à Pomport ( je sais, elle est facile ! ) , nous sommes accueillis par Sabine de Passemar, Bertrand supervisant les difficiles vendanges. Coup d'oeil nostalgique au musée automobile, dégustation et discussion. A chaque visite nous apprenons un peu plus sur le domaine. L'accueil est chaleureux et enthousiaste.
Ce château, construit par les anglais lors de la guerre de 100 ans est situé à Pomport sur le terroir de Monbazillac. Le sémillon, ( cépage du sauternes) y est roi. Le domaine est dans la famille depuis toujours.
Apres avoir dégusté le Monbazillac 2003 nous retournons à celui de 1999... dont il ne reste presque plus de flacons... Très agréables, ils sont tous les deux différents...et excellents.
Nous les aimons bien en apéritif ou avec un peu de Roquefort...
On aborde la récolte 2006 ; année très difficile. La grêle de Juillet a accéléré la maturité si bien qu'il a fallu jongler avec les éclairicies pour rentrer le raisin au plus vite.
La qualité est préservée mais la quantité est faible Rendez leur visite ! Ils seront heureux de vous faire partager leurs passions pour la vigne et l'automobile ancienne ! ;
(il est prudent de prévenir tél 05 53 58 37 46)
email : sanxet@sanxet.com
voici, un aperçu des prix ( départ des chais)
monbazillac 2001 8.00 euros
monbazillac 2003 6.00 euro
Bergerac rouge 2000 5.00 euros
Bergerac rouge 2003 4.50 euros
Bergerac blanc sauvignon 2002 5.00 euros
bergerac rosé 2003 3.00 euros
le 2005 dort en fût de chêne, dans le silence et l'obscurité des souterrrains. Il sera mis en bouteille au printemps prochain.