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25 mai 2006 4 25 /05 /mai /2006 17:40

Le Conseil Général propose une exposition itinérante et gratuite de ses dernières acquisitions d'art contemporain. Les artistes sont d'Aquitaine. Cest au tour de Meyrals d'exposer.

Jeudi frais de l'ascension, grande banderolle en travers de la route  à Meyrals, la manchette de Sud-Ouest....

 On se dit qu'on va essayer de visiter l'exposition malgré le monde...

OUF, enfin, MINCE, il n'y a personne. Ah si, une dame lit dans un coin comme dans toute exposition, en faisant semblant de ne pas nous avoir vu entrer.

Sculptures en bronze d'Yvonne Clergerie ( nous aimons beaucoup), d'autres en marbre noir de Giovanni Carosi ( nous aimons aussi !).  tableau plein de couleurs de Clare Avery, un autre dans les gris de Jean-Jacques Payet. D'autres encore ni en couleurs, ni gris, hésitations... L'art contemporain, il faut rentrer dedans... nous sommes parfois restés sur le pas de la porte...

Très belle initiative du Conseil Général.

Chez nous ---> www.beauvert.net   !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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22 mai 2006 1 22 /05 /mai /2006 09:37

Il y a des jours plutôt pour les grenouilles.... températures 15 degrés et pluie  !...

Hier,  c'était notre tour ! piscine, soleil et promenades... piscine  à 25 degrés et grand soleil !

 

moi,  fleur de nénuphar, je regarde passer le temps.....

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Published by jean-pierre et danielle - dans tourisme et découvertes
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20 mai 2006 6 20 /05 /mai /2006 12:03

Un jour,  Bain chaud !

Un jour,  Vin chaud !

Un jour, Bain chaud !

 

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15 mai 2006 1 15 /05 /mai /2006 14:20

Dimanche 14 mai vers 20heures

Nous sommes sur la terrasse. Les glaçons cherchent désepérement à rejouer le Titanic dans le seau à glace contre une bouteille de Montravel blanc ( sauvignon) ; c'est l'heure de l'apéritf.

Tout à coup, un souffle puissant et court traverse les arbres, puis un autre. Les chats lèvent la tête puis se recouchent. Un nouveau souffle, plus long, puis plus rien. Chaque chat ouvre un oeil ( ce qui fait deux yeux ouverts).

Comme un soleil qui se lèverait à l'ouest, une immense boule jaune surgit de nulle part.

J'ai retrouvé les propriétaires de ce soleil levant !

Boris & Martine NIGROWSKY

Castelnaud la chapelle
 

Envolez-vous sur leur site, ils vous organisent des momùents exceptionels en mongolfière !

ça se passe comme ça à Beauvert, un dimanche soir vers 20 heures.....

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5 mai 2006 5 05 /05 /mai /2006 07:32

Il y a quelques jours que la piscine a rendez-vous avec le soleil !!! et Beauvert est beau  vert !!!

On commence avec 21 degrés pour ne pas provoquer un choc thermique avec le Tariquet !!!!

A qui le tour ???????

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17 avril 2006 1 17 /04 /avril /2006 08:10

Nous avons reçu la visite d'un chef d'une ancienne, célèbre et grande maison parisienne accompagné de son épouse.

Ben ça remue un chef. ça remet tout en question. ça ouvre les tiroirs, le frigo, les placards, ça cherche, s'inspire, pèse, cueille quelques herbes dans le jardin, épluche,improvise, cuit, On regarde, inquiets,surpris, admiratifs. On enregistre. L'air de la maison s'embaume, se caramélise, se farine, se sucre. Les papilles s'impatientent.  

A peu près toute la vaisselle disponible est sortie, s'empile, l'évier capitule. On passe  à table !!

Le magret de canard est servi au miel caramélisé et assaisonné au vinaigre balsamique. Une tagliatelle de légumes l'accompagne. Après quelques fromages de chèvre, une tarte fine tiède aux pommes finit le repas improvisé......

ça se passe comme ça à Beauvert......

 

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Published by jean-pierre et danielle - dans gastronomie
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16 avril 2006 7 16 /04 /avril /2006 09:39

Trouver un restaurant à Sarlat c'est facile,  en trouver un bon ........

Nous grimpons les ruelles qui longent la mairie. Nous laissons les maisons toutes plus belles les unes que les autres à la comtemplation du touriste.. Le présent l'emporte sur le passé, l'éphémère à l'histoire et la gourmandise au charme de Sarlat.

Nous trouvons la rue Landry...La carte est éclairée à  l'entrée d'un beau jardin qui sort lentement de l'hiver.  On entre,

Fumeurs ? non-fumeurs ?    Il y a deux salles ... pour ne pas enflammer le débat, je ne dirai pas quelle salle nous avons choisie ( un indice.... il n'y avait pas de cendrier !)

La carte, traditionnelle,  propose 3 menus et plusieurs plats. On tourne les pages, on lit, on salive, on retourne les pages . On voudrait bien goûter à tout.

Une dame et un ange passent... vous avez choisi ?... ben, non, on recommence... un menu ? oui mais lequel ??? Puis non, on se rabat sur la carte. Deux d'entre nous penchent pour un plat  la carte, les deux autres pour un menu. Le ris de veau fait l'unanimité. Foie gras mi-cuit, coquilles saint-jacques, crevettes sautées vont nous permettre de patienter... Messieurs Dames, le chef vous demande de l'excuser, il n'y a pas de ris de veau pour tout le monde.... Grimace, interrogations ? qui va céder ... je craque, je choisi  le roti de canard Rossini, Danielle  le carré d'agneau rôti.  Nous ne regretterons pas...

La carte des vins est légère mais suffisante. Le service inpeccable ! Les cuissons parfaites. la soirée exquise. Merci à Martine et à Marcel d'avoir partagé ce moment de complicité gourmande...

Les prix .... menus à 26, 32 et 40 euros.

 

Jean-Pierre et Danielle,  Gîte en Dordogne  www.beauvert.net

 

Pour réserver .Le Présidial,  Rue Landry ( tél 05 53 28 92 47pas encore de site web ni d'email

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Published by jean-pierre et danielle - dans gastronomie
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5 avril 2006 3 05 /04 /avril /2006 16:00

Notre site :

www.beauvert.net

 

 Détente, vacances, tourisme, repos,  seul ou en famille, histoire et préhistoire, art parietal, gastronomie,

Nous  vous parlons de tout ça dans notre blog, et puis du temps qu'il fait, de la cuisson du foie gras, des cépages gascons, des balades en VTT, à cheval , à pied...

De la température de la piscine, du bonheur des gens que nous recevons, des concerts classiques, du jazz dans les rues.

Des artistes qui nous entourent, les peintres, les graveurs, les sculpteurs, les musiciens

de ceux qui peignent avec les anges...

Nous pourrons communiquer en français, en anglais , en espagnol.

 

 

 

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Published by jp.caron-lys@wanadoo.fr - dans beauvert
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30 mars 2006 4 30 /03 /mars /2006 16:47

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour à tous et à toutes,  mes amis fidèles du jeu des 1000 euros,  et aux nouveaux venus, toujours les bienvenus .........

 

Nous voyons enfin la voix qui anime  le jeu des 1000 francs, pardon des 1000 euros sur France Inter tous les jours à 12.45 !

je crois depuis que la T.S.F. existe ..... au moins !

Nous nous trouvons à la salle des fêtes de DOMME à 18.30 pour la sélection et l'enregistrement de la célèbre émission.

Louis BOZON est sur l'estrade, très décontracté. Les cadeaux pour les futurs candidats sont sur un petit bureau. Les piles de questions aussi ; des rouges, des blanches, des bleues. Lucien Jeunesse et  Roger Lansac veillent leur petit.  Leurs noms sont sur toutes les lèvres. Les  anecdotes sortent des souvenirs enfouis dans nos mémoires ....

Malgré l'insistance de Danielle et la grande étendue de ma connaissance, je n'ose pas me présenter sur l'estrade pour la sélection. Dure, la selection, par les questions et surtout  par la procédure. Les candidats sont groupés sur la scène. Louis Bozon pose une question ; le premier qui répond est retenu; et ce 10 fois de suite. Il faut être calé et rapide, ou rapide et calé, c'est selon ! On reprend les 10 et on continue jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 2 candidats ! Les meilleurs donc..

C'est entendu, l'étendue de mes connaissances reste ténue, je cale sur les réponses.

Quelques essais de micros, on applaudit,  on crie " Banco" , juste pour voir. Prêts pour le premier enregistrement. Les candidats sont brillants. A un moment Louis Bozon donne la réponse en posant  la question. Oups,  tant pis on recommence comme si de rien n'était " chers amis, bonjour....".

L'ambiance est bon enfant. Les jeunes lycéens y passent, les étudiants ensuite ; tous très bons, surprenants ces jeunes ! L'enregistrement dure deux heures, les mains souffrent d'applaudir. On crie banco à tue tête, on applaudit encore.

Et à demain , je compte sur vous.....

N'empêche que nous avons vieilli de trois jours en 2 heures ..

Les enregistrements passeront les 23,24 et 25 avril à 12.45, Nous , on connait toutes les réponses, NA !!!!

 

 

Jean-Pierre et Danielle,  Gîte en Dordogne  www.beauvert.net

 

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Published by jean-pierre et danielle - dans tourisme et découvertes
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12 mars 2006 7 12 /03 /mars /2006 10:10

L'hiver tire la couverture. Le soleil a rendez-vous avec la pluie.

Nous sommes neuf, pas tout neufs, c'est samedi. Nous garons nos teuf teufs.

Notre bande d'amis, de retour de la bourse de voitures anciennes de Bergerac a réservé la table ronde de la rotonde au restaurant la tour des vents à Monbazillac ( tél  05 53 58 30 10)

Il est 13 heures bien sonnées quand nous arrivons. Tels les chevaliers ( la table ronde !) nous sommes attendus avec le sourire par une haie d'honneur . La vue sur la vallée du Bergeracois est grandiose.

En attendant de commander, nous dégustons un Monbazillac " Moulin de Malfourat" et un Sauvignon local ( je vais en retrouver le nom !). Chacun donne son avis sur la bourse du matin ( la bourse et l'avis ?)

Nous avons du mal à choisir dans les différents menus, la carte... foie gras, saint-jacques, caille, canette, ris de veau. Foin de grippe aviaire, le foie gras l'emporte ...

On veut gouter à tout ! donc neuf plats différents pour suivre ....Madame Marie Rougier nous sort , de sa cuisine, neuf oeuvres d'art ! Les saveurs sont là. Un Montravel rouge ( cent pour sang du Moulin Caresse dont nous avons déjà parlé) accompagne la fête.

Le service est efficace, souriant. Le sommelier connait sa carte. Les prix raisonnables. De la belle hôtellerie.

Et les desserts......

Merci à toute l'équipe de la Tour des Vents, à bientôt !

 Jean-Pierre et Danielle,  Gîte en Dordogne  www.beauvert.net

 

 

 

 

 

 

 

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