Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 08:50

Lundi 4 avril, le soleil nous accompagne à la soirée d'inauguration de la saison 2011 aux Jardins d'Eyrignac. Chaque brin d'herbe de la pelouse est au garde-à-vous... les narcisses  blancs se contemplent  dans le bleu  infini du ciel !

 

Pour une fois,nous sommes parmi les premiers à arriver ! Doucement le parking se remplit.  

 

Monsieur et Madame Sermadiras  nous accueillent chaleureusement. Ils nous proposent de flâner dans les jardins en attendant le cocktail ...

 

tourisme02-8921.JPG

 

Les convives redécouvrent  " ce petit val qui mousse de rayons", émerveillés par le cadre, les couleurs... l'espace ...les pierres dorées ... Puis la fraîcheur du soir, le plaisir de se retrouver, la gourmandise nous font se rapprocher inéluctablement de l'orangerie où  l'équipe des Jardins nous attend !tourisme02-8924.JPG

 

Monsieur Sermadiras présente chacun des membres de son équipe.

tourisme02-8944.JPG

De nombreuses nouveautés pour la saison qui commence ; une mise en scène de fleurs au fil des saisons, un parcours botanique, un jardin potager, un autre fruitier, une volière. de nombreux rendez-vous ( (les jardins nourriciers, les  journées du patrimoine, celles des orchidées, et les délicieux pique-nique en blanc des lundis soirs d'été !

 tourisme02-8934.JPG

Pendant le cocktail préparé avec originalité par le nouveau chef Didier Mortier, nous félicitons  Laurent Chabane, le responsable jardinier pour l'entretien méticuleux ( et quasiment manuel !) des jardins. Chantal Morisot nous vante le charme des deux maisons de vacances ( 4 et 6 personnes)  posées au calme des jardins ....tourisme02-8938.JPG

 

Nous remercions Monsieur et Madame Sermadiras pour leur accueil. Ils nous rappellent qu'ils sont joignables  sur leur téléphone portable 06 08 28 0029 pour toutes questions !

 

Sinon, voici l'adresse mail : contact@eyrignac.com !

tourisme02-8939.JPG 

téléphone de l'accueil : 05 53 28 99 71

 

 IMG_8936.JPG

  De retour chez nous, nous rassurons les mauvaises herbes qu'elles n'ont rien à craindre ...

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 18:54

Notre Périgord est une terre d'amitié et de complicité ! c'est aussi une terre de solidarité.

 

Monsieur Robert Perrin vous propose une soirée musicale avec le groupe bordelais " Alarm" à Castels ( Dordogne) .

 

en faveur de l'association créée par LINO VENTURA  " PERCE-NEIGE"

 

( venant en aide aux personnes handicapées mentales ou polyhandicapées)

 

le SAMEDI 9 AVRIL à 20h30

 

 

 

la participation est libre, les fonds récoltés iront particulièrement à la maison PERCE-NEIGE de GOURDON

 

Pour tout renseignement tél : 05 53 29 88 12  et 06 80 85 85 91

 

C'est lors de l'inauguration en 2009 de la maison spécialisée de Gourdon, dans le Lot, que Robert Perrin a décidé de s'investir dans Perce-Neige. Avec sa compagne Marie-Claude Jaumard, infirmière à Saint-Cyprien, et les collègues de celle-ci, Patrick Beaumert, Christine Delbos ainsi que quelques amis, ils ont décidé de mener en Sarladais une vaste opération pour récolter des fonds.

Très sportif - il fut coprésident et entraîneur et joueur de l'équipe de réserve du club de football du Bugue -, Robert Perrin participera, le 16 avril, aux 100 km de Belvès, ou tout au moins aux 50 km, au profit de Perce-Neige sous le dossard 1 025. Tout au long du parcours, il sera possible de faire des dons. Il portera également un tee-shirt aux couleurs de Perce-Neige, imprimé spécialement par le Castellois Fabrice Cellier, inventeur de la marque Vintaquatre. 300 autres tee-shirts seront disponibles sur les marchés de Sarlat (les 2, 9 et 16 avril), mais aussi dans la même période sur les marchés du Bugue, de Saint-Cyprien, de Siorac et de Belvès.

 

perce-neige01.JPG

Partager cet article
Repost0
23 mars 2011 3 23 /03 /mars /2011 08:04

La Pierre Angulaire et notre ami Guy Boyer vous proposent une soirée conférence autour du petit patrimoine le

 

VENDREDI 25 MARS à  20:30  La salle des fêtes de CARSAC-AILLAC

 

2011-03-22_230743-1-.jpg

 

 

Ils vous proposeront 3 thèmes :

 

Les cabanes de pierres sèches

 

Les pigeonniers du Périgord

 

Le petit patrimoine insolite

Partager cet article
Repost0
18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 10:23

Les rencontres buissonnières sont atttendues chaque année ! Non seulement elles annoncent l'arrivée du printemps en Périgord, mais elles réunissent les noms du cinéma dans la plus grande simplicité, comme on sait le faire en Dordogne !

 

 crbst_Affiches-Rencontres-Buissonni_C3_A8res-2011--copie-1.jpg

(cliquez sur l'affiche pour découvrir le programme !) 

 

Claude Lelouch et Edouard Molinaro seront les invités de l'édition 2011 des Rencontres au Buisson de Cadouin( Dordogne !). Claude Lelouch y présentera son dernier film " D'un film, l'autre".

 

Un clin d'oeil au passé avec la projection du magnifique film " L'aurore" tourné en 1927 par Rand Wilehm Friedrich Murnau.

Egalement de nombreux films en avant première ! "Coup d'Eclat " de José Alcala avec Catherine Frot, " La fille du puisatier" le premier film de Daniel Auteuil .. et puis plein d'autres ...

Claude Villers présentera son film sur le Normandie ( Produit par Thalassa) avec Georges Pernoud que l'on pourra certainement croiser à la cantine du cinéma.

 

 

 

 

 

 

Un numéro de téléphone pour les réservations ( recommandées !) 05 53 23 75 79

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 14:03

Falcou0006.jpg

 

Voici un menu retrouvé dans la boîte à souvenirs de notre voisine Jeannette

 

J'imagine la truculence de la fête, les histoires en occitan, les rires, les amitiés fortes, les bouteilles qu'on ouvre sans compter.

Des gens qui apprécient la table ne peuvent être que bons et généreux .... Ils le sont !

Partager cet article
Repost0
28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 14:32

Nous recevons un mail de RAYMOND HOUSE...

 

" Je serai, demain lundi, au marché aux truffes de Sainte-Alvère. C'est le dernier de la saison et je chanterai vers 10 heures et 14 heures ..."

 

Encore sous le charme de l'excellent repas de la veille accompagné d'un merveilleux Quart de Chaumes et d'un Lynch Bages ...( merci Thierry et Lucette !), nous arrivons vers 10.15 au marché de Sainte-Alvère. Le marché ouvre ses portes à 10 heures. Les transactions sur les dernières truffes de la saison sont déjà terminées ; les professionnels ont fait leurs courses avant notre arrivée !

 

Nous entendons Raymond House chanter sous un chapiteau blanc dressé pour le repas. Nous entrons. Il est 10.20. Il y a du monde à table, cela fleure bon la terrine et l'omelette aux truffes!

 

Accueil chaleureux et souriant. Nous tentons de négocier un petit déjeuner, voire un simple café . Deux jeunes filles nous installent à une table tout à côté de Raymond ( pour notre plus grand plaisir ; n'est-ce pas Zabelle !!!)

 

Elles dressent la table ; couteaux, fourchettes, assiettes et serviettes ...notre espoir de petit déjeuner s'efface. Elles nous apportent la carte :

 

     OMELETTE AUX TUFFES     15 EUROS

     OMELETTE AUX TRUFFES,  TERRINE MAISON, FROMAGES       20 EUROS

 

 

Carpe diem, nous choisissons l'option majuscule, celle avec la terrine et les fromages ....plus un peu de vin rouge de Bergerac.

 

La terrine complète arrive, parfumée, quelques toasts au beurre de truffes également.

gastronomie-8846.JPG

Le couteau est hésitant ! l'appétit fait encore la grace matinée. La terrine et fabuleuse. La deuxième tranche est plus franche, plus épaisse aussi !

 

Puis arrive l'omelette !! les yeux fermés, nous sommes certains de n'être ni chez Quick ni chez MacDo !

 

gastronomie-8851.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La truffe, ça ne s'explique pas. ça se hume, ça se croque ! La truffe, c'est secret...

 

ART02-8840.JPGRaymond chante. Bob Dylan, Léonard Cohen, puis Brel, Aznavour, puis Amstrong et d'autres.... Avec seulement sept notes, Raymond vous réinvente le bonheur ( même tôt le matin !).

 

Des gens arrivent. Il n'est toujours pas midi. Le chapiteau est presque complet.

 

Les jeunes  filles nous apportent le fromage. Et là, surprise ! Nous reconnaissons le gruyère ! le vrai, le seul, le Suisse ! il y a du salé et du tendre, de la tête de moine et de la tome vaudoise ... Nous appelons le patron ! Andreas nous explique qu'il est suisse et qu'il a rapporté ces fromages de son dernier voyage ....ART02-8861.JPG

 

Il est 14.30. Nous partons sur les dernières notes de Saint-James Infirmery....ça se passe comme ça en Dordogne ....

 

  L'omelette aux truffes est servie tous les lundis de décembre à février !

 

Pour  joindre Raymond House : rayhouse@neuf.fr

 

 

 

Partager cet article
Repost0
24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 13:43

amilcar01.JPG

 

Créée en 1999 par notre ami Noël Montégu, cette rencontre EXCLUSIVEMENT réservée aux berlines AMILCAR ( les caisses carrées) et aux autos de tourisme  des marques amies, se déroulera, cette année dans le bazadais ( sauternais)  les 15/16/17 avril 2011.

 

Le Domaine de Fompeyre***  accueillera autos et passagers pour le séjour dans son parc de 5 hectares sur les hauteurs des côteaux de Bazas.

 

Le programme concocté par Eugène De Deuwaerder du Cercle Pégase Amilcar Sud-Ouest, Patrice Leclerc Dorléac et Bernard Lanoëlle est bucolique à souhait !

Visite d'un château privé occupé par la même famille depuis le Xlle siecle, d'une distillerie artisanale, de Bazas, sa cathédrale, des petites routes dans les forêts, agapes chez un vigneron sauternais....

 

Pour les inscriptions, contacter Eugène : eug.amilcar@orange.fr  tél 05 53 89 61 83

AMILCAR

 

 

Niveau... Contact... Moteur... Santé !

 

Partager cet article
Repost0
19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 10:35

Février en Périgord, c'est le mois où le printemps essaie de bousculer l'hiver ; coups de pieds dans les nuages, le soleil tombe à verse, premières jonquilles, premiers bourgeons...

 

Notre voisine, Jeannette, est venue nous porter quelques oeufs. Elle a pris avec elle,  la boîte en métal blanc qui, autrefois, contenait des biscuits secs. C'est la boîte aux souvenirs, la boîte des photos.

 

Nous y découvrons nos voisins dans leur jeunesse, le retour de la guerre, la première motocyclette puis la première automobile, les rires et sourires de parents et d'amis qui, pour certains, ne sont plus.

 

Et  ces deux magnifiques scènes de battage !

 

Falcou0003.jpg

 

Falcou0004.jpg

 

 

Partager cet article
Repost0
11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 16:49

Au hasard d'une brocante, j'ai trouvé une vingtaine de revues de l'AUTOMOBILE CLUB de DORDOGNE depuis 1904...

 

acp03.jpg

 

 Avec l'essor de l'automobile, les clubs automobiles régionaux ont petit à petit succédé aux clubs cyclistes .

 Celui du Périgord s'est d'abord nommé Automobile Club de Dordogne. Monsieur le Comte de Fayolle en a été longtemps le président.

La noblesse locale est en bonne place dans la liste des membres : Messieurs le Comte d'Argis, le Comte de Boysseulh,, le Baron de Nervaux...

acp02Les revues trimestrielles relatent les sorties touristiques des membres du club ; voyages en Italie, en Suisse, dans les pyrennées.... avec de nombreuses photos et anecdotes !

Cette photo a été prise lors du voyage ebn Haute Savoie ; difficile croisée avec un autocar. Remarquez le bel autocar décapoté ....

 

Les comptes-rendus étaient précis et remplis d'humour " à 8h48, arriva la crise de découragement. Guy lâcha la clef anglaise et le chasse-pointe avec un grand geste de désespoir, s'arracha les cheveux, insulta les étoiles...."

 

 Les revues indiquaient également des itinéraires pour éviter les villes qui demandaient un péage aux automobilistes.

acp041.jpg

Tiens,tiens .... !

 

C'était la grande époque des concours d'élégance ! Place aux Darracq, Barré, Cottereau, De Dion, Dussaux, Serpollet, Mors...

On y notait la régularité, la consommation, le confort, l'outillage, la mise en marche et le freinage !

 

La publicité permettait de financer le club et sa revue ! Si on y retrouve des marques connues comme MICHELIN, et également de nombreuses marques disparues, des adresses de carrossiers périgourdins(G Dufour, Bergeon) des produits miracles voire farfelus ...

 

Un jour le nom du club est devenu

 l'AUTOMOBILE CLUB DU PERIGORD !

 

 

  acp01.jpg

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 12:51

Il suffit souvent de prononcer de nom de Sarlat pour que les yeux de nos interlocuteurs brillent,  que leurs papilles s'excitent et leurs meilleurs et parfois lointains souvenirs  reviennent à leur esprit.

 

La Gastronomie partage souvent l'Histoire. Si nos vacanciers gourmets ( et gourmands !)  mélangent parfois les baronnies, Beynac et Castelnaud, le Moustier et le Gravetien .... les souvenirs gastronomiques sont bien là, les anecdotes de table aussi !

 

Alors, depuis quelques années, la ville à renoué avec Pantragruel en proposant deux journées exceptionnelles autour de l'oie " FEST'OIE" et un menu de 15 plats servi le dimanche !....

 

Les animations commencent le samedi au marché, se poursuivent le tantôt avec  les représentants des fermes d'élevage, de conserveries. Ils proposeront des stages de cuisine ( de bon aloi!)  . La journée se terminera avec une bandas sous chapiteau.

 

 

sarlat.jpg

Repas traditionnel dimanche 20 février
à 12h30 au centre culturel
Pour renouer avec la tradition inscrite dans la culture d'une gastronomie de terroir et dans la convivialité, la ville de Sarlat et l'office de de tourisme vont pour la troisième année, confier à des
restaurateurs du sarladais l'élaboration d'un menu “tout à l'oie”.
Gourmands, gourmets et nostalgiques y trouveront leur compte en dégustant une quinzaine de plats, dont le fameux foie gras...
servi à volonté pour ce repas inoubliable (tarif unique à 40 euros)

Menu
Soupe Campagnarde et son Chabrol
Grillons d'oies
Foie Gras mi-cuit (à volonté)
Salade Périgourdine
Carpaccio d'Oie
Escalope de Foie gras poêlé au verjus
Granité
Confit d'Oie aux haricots couennes
Parmentier d'oie aux cèpes
Ragoût Paysan
Steak d'oie aux échalotes et sa mignonette de poivre
Pommes de terre Sarladaises
Cabécou du Périgord et sa salade verte
Milla/ Crème Anglaise
Gâteaux aux noix / Glace Vanille
Cambes d'Ouilles
Café
Vins
Château Roque Peyre Douceur Haut-Montravel 2009
Château Seignoret les Tours Bergerac rouge 2006

Alors, si la fourchette vous en dit ......Bon appétit !

Partager cet article
Repost0