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8 avril 2016 5 08 /04 /avril /2016 13:38
Festival 2016 des jeux du théâtre de SARLAT

Le Président Jacques Leclaire, Jean-Paul Tribout et les membres du Comité ont le plaisir de vous convier à la présentation du programme de la 65e édition du Festival des Jeux du Théâtre de Sarlat :

Lundi 11 avril 2016 à 18 h 00 Salle Pierre Denoix - Le Colombier (près du Centre Culturel)

24200 SARLAT

Une programmation riche, éclectique et diversifiée :

18 spectacles et une lecture, des rencontres-débats avec le public.

Des artistes confirmés et de nouveaux talents, comédiens, auteurs et metteurs en scène...

Tous les spectacles sont présentés en plein air.

65 ans d'émotion et de magie !

65 ans que Sarlat en Périgord sert d'écrin au Festival des Jeux du théâtre.

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29 mars 2016 2 29 /03 /mars /2016 07:33
Pierre Loeb
Pierre Loeb

Fidèle à ses habitudes, le Domaine perdu ouvre cette nouvelle saison en délaissant les rives de l’Art contemporain pour rendre hommage à une figure marquante de la deuxième école de Paris.

Après Marcel Mouly en 2015, les projecteurs se tournent aujourd’hui vers le peintre et dessinateur Pierre Loeb, que la critique considère depuis longtemps déjà comme l’un des derniers grands post-cubistes français.

Né en 1934 à Nancy, élève tour à tour à l’école des Arts Appliqués de Metz, à l’école Paul Colin, à l’académie André Lhote et à l’académie Henri Goetz, Pierre Loeb a nourri très tôt un goût prononcé pour la structuration et la fragmentation des formes héritées de Cézanne, Picasso et Braque.

Son credo : « Je cherche la géométrie cachée de la nature. » Il y a quelques semaines, paraissait aux éditions Gourcuff Gradenigo une très belle monographie consacrée à l’œuvre et à la vie de Pierre Loeb.

La rétrospective que le Domaine perdu consacre aujourd’hui à l’artiste prend appui sur cet ouvrage de référence dont le contributeur principal n’est autre que le journaliste et écrivain Laurent Greilsamer, auteur notamment de la très remarquée biographie Nicolas de Staël, le prince foudroyé parue aux Editions Fayard en 1998.

Pierre Loeb, soixante ans de création

9 avril – 29 mai 2016 (Ouvert tous les jours, de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30)

Galerie du Domaine Perdu

Route du Bugue 2422 Meyrals

tél : 05 53 30 47 50

Le vernissage de l'exposition aura lieu le samedi 09 avril 2016 en présence de l'artiste

Pierre LOEB expose au Domaine Perdu (Meyrals)
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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 12:50
Château COMBRILLAC

Il se dit artisan du vin mais c'est en fait un artiste ! Il élève, cisèle, dorlote ses vins.

Les 15 hectares de vignes bergeracoises de Florent Girou " le Château Combrillac" sont à l'Ouest de Bergerac, à Prigonrieux, et comprennent la très rare appellation "Rosette" .

Les vins sont élevés avec passion en respectant au maximum la vigne et la nature.

Les vins ( blancs, rouges et rosés) sont d'une élégance rare pour des vins de Bergerac.

Ils sont déclinés en deux familles :

Les BERGERAC :

Le Bergerac Blanc Sec est un vin issu d’un assemblage traditionnel du bergeracois en associant le Sauvignon pour son fruité et sa fraîcheur et le Sémillon pour sa densité et sa rondeur. Le Bergerac Rosé est élaboré uniquement à partir du Cabernet-Sauvignon, cépage qui révèle le plus de finesse et de pureté aromatique. Enfin, le Bergerac rouge est élaboré à partir d’une dominante de Merlot avec une pointe de Cabernet-Sauvignon.

Les INEDITS :

lancées en 2001 pour révéler des caractères plus affirmés du Terroir de Combrillac. Les deux vins en cuvée « Inédit », en Bergerac Blanc Sec et Bergerac Rouge, sont élaborés avec un travail dans le vignoble et dans les chais moins «conventionnel». L’inédit Bergerac Blanc Sec est élaboré uniquement à partir d’une seule parcelle de Sauvignon faisant ressortir une grande minéralité et richesse aromatique. L’inédit Bergerac Rouge est constitué majoritairement de Cabernet-Sauvignon, jusqu’à 90 %, lui conférant beaucoup d’élégance et de personnalité.

Les vendanges à Combrillac

Les vendanges à Combrillac

Le millésime 2015 est un très grand millésime. Peu d'eau au printemps, temps sec au printemps puis frais et ensoleillé à partir de la mi-août pour une maturation des raisins.

Une nouveauté dans le vignoble, une cuvée de Bergerac rouge baptisée " Le Dôme" issue de la plus belle parcelle de Cabernet-Sauvignon et un soin particulier à son élaboration :taille courte, ébourgeonnage, récolte à la main, encuvage par gravité, pigeage...

il est proposé à 18 euros la bouteille .

Les Bergerac sont aux alentours des 6 euros ( livraison gratuite à partir d'une commande de 90 euros).

Les Inédits avoisinent les 10 euros

Le Rosette (oui, oui, ont dit LE Rosette) est à 7.70 euros.

La commande en ligne est maintenant possible sur le site www.combrillac.fr

Château COMBRILLAC

Impasse Coucombre

24130 Prigonrieux

tél : 05 53 23 32 49

tél : 06 30 74 44 92

mail : florentgirou@combrillac.fr

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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 12:46

Le ROTARY Club vous propose gratuitement deux journées autour du CHOCOLAT à L'Ancien Evêché ( à côté de l'office de tourisme.)

Les SAMEDI et DIMANCHE 27 et 28 février 2016 de 10 heures à 18 heures

Le Salon du CHOCOLAT à SARLAT

Des dégustations, des ateliers, des conférences, des recettes, des ventes, des jeux... De quoi oublier que dehors, il pleut

! Une dizaine de maîtres chocolatiers locaux seront présents dont Lucco de Saint-Cyprien, Cauet du Bugue, Joseph de Périgueux....

Une conférence dégustation sur le thème ' Vin et Chocolat' le samedi à 11h30 et le dimanche à 11 heures.

L'occasion de suivre la chaine du chocolat de la fève à la tablette et surtout de goûter et d'acheter les chocolats de nos artisans.

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14 février 2016 7 14 /02 /février /2016 12:52

Ils se produisent le vendredi 19 février 2016 à 20H30 à la salle des fêtes de BEYNAC en Périgord .

Nous avions assisté à la première au printemps dernier de ce spectacle chanté et emmené par Louise Kertesz de la troupe de comédiens " Le Pas du Fou".

Il a été depuis rodé et peaufiné. On chante, on danse, de la valse, du musette accompagnés par l'accordéon.

Point besoin de gondole pour s'y rendre ; le niveau de la Dordogne aura baissé

Cela vous coutera 10 euros par personne. Il n'est pas nécessaire de réserver.

Un café dans les années 50

Un café dans les années 50

Nous sommes dans les années 50, dans un vieux quartier de Paris. Dans le bistrot, nos personnages s’animent. Ils se racontent et se chantent des histoires d’amitié, de colère, de pardon, d’amour et de désamour, bercées par les mots des poètes. Coups de gueule d’atmosphère et tranches de vie pathétiques s’entrechoquent en vers et dans les verres.

Au café, il y a toujours une chance d’écouter, de parler, d’être ému. Comme dans l’auberge espagnole on y trouve ce qu’on y apporte. C’est une porte ouverte sur le monde, à mi-chemin entre la maison et la rue, l’intime et le public. La magie des cafés vient des personnes qu’on y rencontre : la femme ou l’homme derrière le bar, les habitués, les inconnus.

Porté par le saxo et l’accordéon, mêlant chanson, danse, comédie et mime, c’est dans un voyage poétique et drôle, sur le thème du vin et du bistrot, que nous amène le Pas du Fou. La troupe, bande de comédiens, chanteurs, danseurs et musiciens recrée l’atmosphère du bistrot sur des airs jazzy musette de java et de tango et invite le public à l’accompagner en danse et en chanson.

La troupe Le Pas du Fou

La troupe Le Pas du Fou

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11 février 2016 4 11 /02 /février /2016 17:02

D'abord, nous voulions garder pour nous ces soirées musicales du mardi. Nous y allions presque tous feux éteints, malgré la nuit, pour entretenir le secret,

Et puis, voilà qu'on lâche, on partage, on donne, on offre, on vous dit tout !

ça se passe au Lenbarzique café, à Lembras, près de Bergerac un mardi soir sur deux.

Patrick Sib (des groupes "SIB AND THE TEN STRINGS" et " PURPLE BLUES" )que nous avions entendu l'été dernier au Bugue en est le fil conducteur, l'entremetteur.

Les artistes de passage offrent quelques uns de leurs morceaux en acoustique sur la scène professionnelle d'un son parfait.

Patrick Sib et PURPLE BLUES

Patrick Sib et PURPLE BLUES

Patrick nous dédie ( oui, oui, à nous ! ) quatre morceaux de Calvin Russel dont Soldier. Pas trop connu Calvin , pourtant !

Voici la version PURPLE BLUES de Soldier !

Des morceaux forts, des choix de vie, du bon sens, des déchirures Terrible. Et Cross Road ! 4 chemins de la vie ; à nous de choisir lequel on veut suivre...

On craque. Émus du cadeau.

Je reprends le texte de Patrick sur le facebook des mardis :

Par ordre d'apparition à l'antenne:
"Gecko" (Instrumental guitare), "Sib & the ten strings" (Ballade "Calvinesque" en trio) "Mambo" (Folk Français en solo), le superbe duo "Skellig" (Ballade Irlandaise), "Purple Blues" (Compo perso) et enfin "Yogan" ("Stormy monday" en solo guitare/voix)!
Excellente écoute et RDV le 23 février 2016 prochain pour de nouvelles aventures musicales!!
Sib
https://soundcloud.com/purple-blues/mardi-meddley-09-02-16

C'est donc un mardi sur deux vers 20h30. C'est gratuit, sans réservation, le bar est bien garni. L'ambiance comme on aime. Le prochain est le mardi 23 février 2016

Un camion à Pizza assure la collation.

Et c'est facile à trouver! c'est ICI !

Il s'y passe également tout plein de choses les autres jours !

Le programme est LA :

Le blues de Yogan et l'Irlande de SkelligLe blues de Yogan et l'Irlande de Skellig

Le blues de Yogan et l'Irlande de Skellig

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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 13:37

La préhistoire aux Eyzies

La vallée de la Vézère, principalement aux alentours des Eyzies, est le cœur de la préhistoire en Périgord. Nous avons le bonheur d'y vivre.

Après plusieurs visites " simples " dans le cadre de la curiosité touristique, nous avons pris rendez-vous pour une visite approfondie de la grotte de Combarelles aux Eyzies.

Durant la basse saison et hors des vacances scolaires, il est possible d'effectuer une visite détaillée des grottes. Les groupes sont limités à 4 personnes. La visite dure environ 2h30. Il faut, bien sûr réserver. Il en coûte environ 12 euros par personne.

L'entrée de la grotte de Combarelles

L'entrée de la grotte de Combarelles

La grotte de Combarelles

La réservation !

Après avoir réservé par téléphone   ( tél 05 53 06 86 00) , nous sommes passés prendre nos billets à la billeterie de Font de Gaumes à 1.5 km de Combarelles.

Nous ne sommes que tous les deux pour cette visite , attendus par Monique, guide depuis 34 ans dans ces couloirs de l'art pariétal.

 

 

 

Quelques croquis pour patienter

Quelques croquis pour patienter

Un peu d'historique

La grotte fût découverte en 1901. Aussitôt, les ' gourous de l'époque" viennent valider la découverte et en faire l'inventaire. Vous ne pouvez pas passer en Périgord sans entendre leurs noms ! Le Docteur L. Capitan, L'Abbé Breuil et Denis Peyroni.  Ce sont eux qui seront également appelés en 1940 lors de la découverte de la grotte de Lascaux. L'Abbé Breuil passera plusieurs années à en faire des croquis.

La découverte de cette grotte et ses richesses ont permis d'authentifier d'autres grottes ornées. Il faut rappeler qu'à cette époque, les religieux et quelques scientifiques avaient intérêt à renier l'existence de la préhistoire pour valider leurs thèses sur l'humanité et son origine....

La visite de la grotte de Combarelles

On entre, d'abord, dans la maison des premiers propriétaires de la grotte aménagée en salle d'accueil . Quelques copies des relevés ( croquis) de l'abbé Breuil au mur. Des photocopies d'ouvrages, des photos, des gravures découvertes récemment nous mettent l'eau à la bouche.

Nous accédons à un couloir/boyau d'environ un mètre de large. A l'origine d'à peine 70/80 centimètres de haut, il a été creusé, aménagé et éclairé afin de permettre la circulation des visiteurs sans riques pour les gravures ! c'est qu'il ne faut pas les toucher, ni les frôler ! la pierre calcaire est tellement fragile et tendre que cela serait une catastrophe définitive.

Premier pas dans cette grotte d'environ 250 mètres. Silence. Respect. Pensées respectueuses pour Monsieur René Castanet et Monsieur Norbert Aujoulat qui ont tant aiguisé notre curiosité préhistorique.

Le site se compose de plusieurs couloirs. Celui des premières visites est fermé par sécurité. Celui découvert en 2005 n'est pas ( encore ?) ouvert à la visite.

Il nous reste le couloir central d'environ 230 mètres... avec 5 à 600 gravures, traits, signes.

La lionne

La lionne

Nos yeux se sont habitués à l'obscurité. Contrairement aux peintures polychromes de la grotte de Font de Gaumes, les gravures sont d'un abord moins facile à la lecture. Le temps et l'humidité en ont recouvert certaines d'une fine couche de calcite. Elles sont 500, 600 peut-être. des petites, des toutes petites, des grandes, des très grandes. Des animaux, des humains, des femmes., des signes, des traits.

Les gravures se superposent , se mélangent. Des ébauches. Des dessins accomplis qui transpirent d'émotion.

Des chevaux, des bisons, des rennes, des bouquetins, des rhinocéros, des ours, de rares bovidés...puis une lionne. La lionne . Douce et Féline. 13 000 ans., 13 000 ans qu'elle attend, là, pour bondir. Belle et féroce. Et notre tête s'emplit de questions ; quels sont les gens qui ont pu réaliser un tel chef-d'œuvre ? comme ça, d'un coup de silex dans la pierre tendre au sombre éclairage d'une lampe à huile. Qui sont les gens qui ont gravé pendant près de 2 000 années sur ces parois, recouvrant les gravures des prédécesseurs. Pourquoi n'avoir représenté qu'une quinzaine d'espèces animales alors que dehors, 150 espèces vivaient dans la campagne?

Notre guide suit notre rythme, nos arrêts, elle joue avec la lumière de sa torche. les gravures s'illuminent. Le trait devient évident. Nous revenons un peu en arrière vers cette lionne puis nous continuons, conscients que le temps qui nous a été accordé pour la visite ne sera pas suffisant.

Femmes, femmes, femmes ....

Femmes, femmes, femmes ....

Des figures humaines au trait simple et tellement efficace. De l'art pur, brut. Tout est ensuite venu de là !

Si Brassens s'excusait d'être foutrement moyenâgeux dans une ode à François Villon, je me demande si je n'aimerais pas revenir à quelques talents de la famille cro magnon !

Nous vous conseillons, recommandons, la visite de cette grotte, de celle de Font de Gaume ..et de toutes les autres. Elles sont notre histoire.

Route de Sarlat 24620 LES EYZIES-DE-TAYAC-SIREUIL

Tél. : 05 53 06 86 00

Courriel : fontdegaume@monuments-nationaux.fr -

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25 janvier 2016 1 25 /01 /janvier /2016 12:45

La Reymondie

De la Louisiane au Périgord Blanc

Les lieux créent parfois l'Histoire ou les histoires. La Reymondie est pour nous la rencontre incroyable de plusieurs de nos passions, amitiés... et l'histoire.

 

 

La Reymondie

La Reymondie

La rencontre

Il y a quelques années, un ami ( de plus de trente ans ! )  de passage à la maison nous propose :

"Poussons un peu vers Excideuil, je vais vous montrer quelque chose".

Etonnés de cette confidence venant de cet ami toujours discret et un peu secret, nous nous mettons en route.

Nous arrivons au château d'Excideuil, au carrefour des Périgord blanc, vert et noir.

" Quelques pièces de ce château étaient nos classes d'école ; il n'y faisait pas chaud l'hiver !" La nostalgie se lit dans les yeux de notre ami.

"Roulons un peu vers Saint Martial d'Excideuil ; c'est juste à quelques kilomètres"

Nous nous arrêtons devant une maison immense, surprenante en ces lieux. Nous sommes en Louisiane... les images de notre voyage de noces resurgissent. Clarinette, Saxophone, soubassophone,le rythme, le blues. les maisons à balcons chargés de fleurs.

Interrogations ....

"Dans les années 50, ma grand-mère a acheté cette maison entourée de 200 hectares de terre et bordée d'une rivière, la Loue. Nous y avons vécu quelques temps."

Etonnement ...

Discret et un peu secret disais-je .... un peu !

 

Les coïncidences

L'automobile ancienne

Le nom de cette demeure vient du nom du lieu où elle a été bâtie  : la Reymondie ; simple, non ?

Le hasard d'une recherche sur Ebay me fait acheter en Allemagne la carte postale de la Reymondie expédiée en 1945.

Cette demeure m'intrigue. Pourquoi le style New Orleans ?  quelle est son histoire ????

En feuilletant l'ouvrage de Jean-Marie Deglane " L'Automobile en Périgord" je tombe sur cette demeure ! Que fait-elle dans un livre ( fort bien fait !) sur l'automobile ancienne

Ceux qui nous connaissent savent notre passion pour l'automobile ancienne et là , nouvelle coïncidence !

 

 

L'éclairaige automobile Magondeaux

Roger de Puiffe de Magondeaux, né en Périgord en 1883, part faire fortune aux Etats Unis (déjà à l'époque c'était plus facile qu'en France !).

Nous sommes en 1912. En France,l'acétylène utilisé pour l'éclairage des phares des automobiles laisse au fond du générateur un résidu de chaux qu'il n'est pas aisé de supprimer.

L'idée de Magondeaux est de réaliser la même opération à l'intérieur d'une bouteille en acier. Je vous passe le côté technique ( je ne suis pas une lumière !)

Bref , même sans internet, ça marche ! il ouvre rapidement 50 succursales !

Sa fortune se colossalise rapidement !

 

l'affiche de la bouteille Magondeaux

l'affiche de la bouteille Magondeaux

L'achat de la Reymondie

Originaire du Périgord, il fait l'acquisition de cette grosse demeure traditionnelle qu'est la Reymondie.

Il l'a fait aménager et décorer par l'architecte décorateur ORLAC dans le style colonial. 17 pièces et autant de domestiques !

Le parc est éclairé. Le sytème de sonorisation lui permet d'écouter les enregistrements de  Caruso, son idole !

Magondeaux est gourmet. Il apprécie les mets de chez Fauchon. Il les  fait venir en avion qui atterrit sur une piste créée sur ses terres.

 

 

 

La pub d'époque !

La pub d'époque !

Le Tout Paris en Périgord !

Ses hôtes comptent parmi les personnalités les plus en vue.

Mistinguet, François Mauriac, le couturier Paul Poiret, L'orchestre de Ray Ventura et puis les grands noms de l'automobile : Gabriel Voisin, Georges Irat,  Weyman et son grand ami André Citroën.

Ses autos sont à l'image de son train de vie ; Hispano-Suiza ( les plus belles voitures du monde !), Farman, coupé de ville Panhard, Renault 40 cv.

Il est raconté qu'il mettait 5 heures au volant de son Hispano-Suiza pour relier Paris à Excideuil, malgré l'état des routes ( qui ne s'est pas trop amélioré depuis !).

Les frères Parrot

Nés à Excideuil, Joseph fut un peintre renommé et Jules un pédiâtre réputé.

Jules Parrot acquit  la Reymondie ( bien avant Magondeaux). Il y organisa des fêtes et des grandes chasses.

Pour la petite histoire, c'est Jules qui soigna le fils de Sarah Bernardt et Joseph qui peignit un grand portrait de Sarah Bernardt, toujours accroché à la Comédie Française.

 

A Paris,  Jules se lia d'amitié avec Jean Martin Charcot; père du savant Jean Charcot connu pour ses recherches sur les maladies nerveuses. Il laissa son nom à la terrible maladie de Charcot.

 

Ben voilà !

Comment , guidé par un ami discret et même un peu secret, le fil de l'Histoire et des histoires se déroule, les rencontres s'entremêlent et les passions se croisent.

 

 

 

 

 

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7 janvier 2016 4 07 /01 /janvier /2016 15:16

Dring....dring .... ( notre téléphone fait encore Dring).

" Bonjour, c'est Jeannette, vous pourriez monter voir, j'ai des œufs bleus, mes poules sont patraques, il faut surement appeler votre amie vétérinaire à domicile "Christèle Barray "

Jeannette habite au dessus de chez nous. Retraitée de l'agriculture, c'est un peu notre grand-mère. Elle nous garde toujours quelques œufs, des légumes de son potager. Et puis son sourire, sa tendresse. Sa vie, on pourrait en écrire des livres. On devrait. Jamais facile, parfois terrible.

Revenons aux œufs !

Nous montons voir les œufs incriminés. Jeannette nous explique qu'elle a surement donné un mauvais blé...car les œufs sont bleus !

Les oeufs bleus de Jeannette

Les oeufs bleus de Jeannette

Interrogatifs et surtout incompétents en la matière, nous ouvrons grand les yeux ( pas les œufs !).

Quelques clics sur le smartphone et le préposé aux réponses chez Google nous envoie chez Monsieur Wikipédia qui nous apprend que quelques races de poules ( précolombiennes) pondent des œufs bleus).

Nous montrons le texte et quelques photos à Jeannette ébahie qui nous dit :

ah, oui, des amis m'ont donné un couple de petites poules il y a quelques temps ...

la coupable !

la coupable !

Jeannette, pas tout à fait convaincue, semble rassurée...

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16 décembre 2015 3 16 /12 /décembre /2015 11:31

Vous en réviez, nous  vous l'offrons (en photo)...

Nous avons demandé quelques conseils sur  ce flacon mythique....à Emmanuel Delmas , un sommelier comme nous les aimons,

 

Emmanuel allie  passion et compétence à la disponibilté !

A lui la parole :

Certes un foie gras, merveilleux pourrait l'accepter aisément, à la condition de le servir en entremets après le fromage, ou le plat et avant le dessert.

Ainsi, le vin sera mis en exergue.

Toutefois, j'aime à penser qu'un grand vin, tel que château Yquem, se suffit toujours à lui-même.

Ainsi, nul besoin de le marier, dégustez le, avec vos plus grands amis, et parlez en des heures durant, décryptez le, devinez le, aimez le, en prenant le temps d'en apprécier la moindre goutte.

Ce sont ces instants de répit, de calme, de sérénité, qui font un moment unique. Soyez attentif, détendu, et curieux.

Laissez le temps au vin de s"ouvrir, de prendre confiance en vous, et votre compagnie, timide qu'il est à l'ouverture.( bien que...)

Alors ? un foie gras en entremets suivi d'un dessert tendre, tel une tarte tatin, par exemple, ou le savoureR tranquillement à plusieurs, en prenant le temps...?

J'opte pour la seconde solution...et c'est à ce moment précis que vous songerez à le marier. L'échange aura lieu, et ce moment deviendra unique.

S'agissant de la température de service, il ne faut surtout pas glacer ce vin magique.

La température idéale à mon sens est 10 à 12°, soit la température d'une cave fraiche. Les arômes, ou plutôt le bouquet, doit pouvoir s'exprimer au mieux.

La bouteille doit être ouverte, 15 minutes à l'avance, mais déguster du château d'Yquem est un rare moment, qui permet échange, découverte, et plaisir, il est facile de rester 3 heures à le contempler, l'admirer, l'apprécier.

Ouvrez la bouteille, servez un petit verre à chacun, et parlez-en, pendant ce temps, il s'ouvrira un peu plus, à chaque instant.

Idéalement, Yquem a besoin de 2 heures avant de s'offrir entièrement.

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Published by jp.caron-lys@wanadoo.fr - dans gastronomie
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