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2 mai 2018 3 02 /05 /mai /2018 08:25
Eyrignac

Eyrignac

Bien que les jardins d'Eyrignac soient ouverts tout au long de l’année au public, il est devenu une tradition de présenter la nouvelle saison aux acteurs du tourisme local au printemps profitant du  réveil de la nature et des lumières .

Nous sommes invités à visiter les jardins. La pluie a cessé. Le pétrichor nous enveloppe. Toujours un grand plaisir de parcourir, admiratifs, les jardins.

Le manoir d'Eyrignac

Le manoir d'Eyrignac

Cette année, Madame et Monsieur Sermadiras sont absents,  partis accompagner un ami proche dans un autre jardin.

C’est donc toute l’équipe d’Eyrignac  qui nous accueille et nous présente la nouvelle saison.

Plusieurs types de jardins sont organisés sur les 10 hectares du parc ; le jardin à la française, la pagode chinoise, le jardin blanc, le jardin des sources, les sentiers botaniques et bien sûr les célèbres buis taillés !

Le restaurant qui domine les jardins propose quelques plats périgourdins pour le déjeuner.

l'art topiaire

l'art topiaire

Les jardins du manoir d'Eyrignac

Tarifs pour une entrée :

11,50 euros par adulte

6,50 enfants de 5 à 10 ans

8,50 enfants de 11 à 18 ans

 

Les Jardins du Manoir d’Eyrignac
24590 Salignac-Eyvigues
Dordogne - Périgord

Téléphone : 05.53.28.99.71
Email :
contact@eyrignac.com

https://www.eyrignac.com/fr/

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29 avril 2018 7 29 /04 /avril /2018 12:44

La filature de Belvès ( Dordogne) , c’est à la fois « la symphonie pastorale «  et « les temps modernes «  .

La visite commence par  …il était une fois , une bergère et ses moutons et se termine une époustouflante machinerie de l’ère  industrielle.

La salle des machines

La salle des machines

Si au XIXè siècle, les bergères apportaient la laine à ce moulin tranquillement posé depuis le moyen-âge dans la vallée de la Beune, c’était uniquement pour y faire carder la laine

La laine y était lavée, démêlée et lissée à l’aide de brosses appelées CARDES.

Elle pouvait ensuite subir d’autres traitements (le peignage) avant d’être filée !

le cardage

le cardage

Ce n’est que plus tard que le moulin devint filature. La laine arrivant sitôt tondue ( sur les moutons qui couraient à perdre la laine)  et repartant en fils sur des fuseaux.

Au milieu du XXè siècle, le génie industriel a permis la mécanisation de l’ensemble du traitement de la laine.

La visite est libre mais assistée par une tablette fort bien faite. On prend son temps…

Les machines sont figées depuis que la dernière personne sachant les manipuler est partie. Dommage ! l'odeur de la rouille commence à remplacer celle de l’huile des machines.

Un grand merci à Jennifer , notre guide du jour, pour ses explications et sa patience !

Après la quenouille ...et  avant l'Ipad !
Après la quenouille ...et  avant l'Ipad !

Après la quenouille ...et avant l'Ipad !

L’association « au fils du temps » gère la filature  et propose divers ateliers sur la laine ( feutrage, tricotage, réunions). La visite de la filature ( 8 euros) permet une réduction sur les autres sites gérés par l’association :

Le château des Lanquais

Le jardin panoramique de Limeuil

Le moulin à papier de la Rouzique

Cloître de Cadouin et St Avit Senieur

La filature est ouverte :

De 14 à 18 heures ( fermée le week-end d’octobre à mai)

De 10 à 19 heures en juillet et août.

Tel : 05 53 31 83 05

Mail : aufildutemps.monplaisant@orange.fr

 

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11 avril 2018 3 11 /04 /avril /2018 14:10

Les giboulées sont rangées jusqu’à l’an prochain. Feuilles et fleurs ressuscitent.

La Galerie du Domaine Perdu de Meyrals ( 24220) inaugure sa première exposition de l’année. Pas de doutes ; c’est le printemps !

 Pour la première fois (et notre plus grand plaisir) des œuvres de Claude Schürr sont  réunies en exposition personnelle dans la Galerie Chrystel Anthéo qui se prête davantage à l’intimité que la grande galerie du Domaine Perdu située juste à côté.

 « MORCEAUX CHOISIS de 1970 à 2000 » . Les œuvres proposées montrent l’évolution de la synthèse entre le cubisme et l’impressionnisme. Les couleurs illuminent !

Lors d’une discussion, Pierre Loeb m’a appris que Claude Schürr peignait avec des tout petits pinceaux. Ce qui explique le trait qui souvent se résume à l’essentiel.

Claude Schürr

Claude Schürr

La galerie du Domaine Perdu présente, pour la première fois, Jean-Pierre Schneider.

" LA SERVANTE ET QUELQUES OBJETS"

 Moins facile que Claude Schürr ! Des grandes toiles. Des thèmes répétitifs. Nous sommes un peu perdus. Egarés. Nous faisons le tour de la galerie. Le refaisons. Interrogations. Incompréhension.

Puis vient l’heure attendue du «  Speech » de Bruno et de Chrystel Lajoinie qui présentent les artistes. Leurs découvertes, leur rencontre. L’exposition. Le travail exposé parait moins lointain.

Jp Scneider - Chrystel et Bruno Lajoignie

Jp Scneider - Chrystel et Bruno Lajoignie

Les œuvres avaient été préparées pour une exposition dictatique au Château de Biron. Les croquis, dessins, toiles devaient permette aux élèves de comprendre le comment et le pourquoi du travail de Jean-Pierre Schneider. Mais voilà ; l’exposition n’a pas eu lieu et seulement une partie du travail est présentée à la galerie.

Et Jean-Pierre Schneider prend la parole. Tout s’éclaire. Les toiles incomprises nous parlent. Les thèmes retenus pour l’exposition ; Olympia de Manet, Les vasques, les pigeons prennent sens. Et quel sens !

Quand le détail efface le principal !

Vasques - La servante
Vasques - La servante

Vasques - La servante

Le mieux est quand même de vous rendre à la galerie. Discutez avec Bruno qui vous accueillera et surtout vous parlera mieux que moi de ce travail remarquable !

Les Galeries sont ouvertes tous les jours sauf le mardi ( l’exposition se terminera le 30 mai 2018)

De 10H à 12 H et de 15 H à 18 H

Route du Bugue 24220 MEYRALS

Tél 05 53 30 47 50    - 06 83 50 01 11

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9 mars 2018 5 09 /03 /mars /2018 12:52
Salon des créatrices de SARLAT les  7 et 8 avril 2018

Le salon des créatrices de Sarlat proposera art et artisanat les 7 et 8 avril 2018  à l’ancien évêché de SARLAT (au dessus de l'office de tourisme).

 

Les profits de ces deux journées iront en faveur d’une cause peu connue :

 

«  Une lame pour courir »

 

Un court reportage de M6 pour comprendre ...

 

Le club Inner Wheel de Sarlat coordonne ces journées en faveur d’enfants handicapés en récoltant des fonds afin de financer l'achat de lame (prothèse) pour courir.

 

 

 

Les clubs Inner Wheel œuvrent pour une meilleure connaissance et une meilleure compréhension entre les peuples, pour la paix.

 

 

Ses origines remontent à la Première Guerre Mondiale. Des épouses de Rotariens de Grande Bretagne et d' Irlande se réunissent pour continuer les activités entreprises par leurs époux mobilisés sur le front.
La guerre terminée, elles continuent à se réunir et commencent à se grouper au sein de clubs en y invitant les veuves et les filles célibataires des Rotariens disparus.

 

En 1988, l’International Inner Wheel est reconnu par l’ONU en qualité d’ONG.(6 représentantes à New York, Genève et Vienne) .

 

 

L'entrée à l'exposition est libre.

 

 

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7 mars 2018 3 07 /03 /mars /2018 12:33
Les Combarelles un livre de Marcel Jullien

Michel Jullien nous tient en halène pendant 210 pages. 210 pages sur la grotte des Combarelles et ses gravures ou plûtot sur la préhistoire à travers les Combarelles. 210 pages dun essai autour des réflexions de la rencontre de l'auteur et de la grotte. Un voyage dans le temps et lespace. Point de départ ; notre Périgord !

Ce livre intrigue, déconcerte, interroge, propose, compare, associe le passé et le futur...et si

On suit cette préhistoire qui nous est tombée dessus, il ny a même pas 200 ans, sans avertir, sans nous y préparer.

Au cours de son essai, Michel Jullien voyage dAltamira à Pech merle sans oublier Lascaux. Il y associe pêle-mêle Foujita, Einstein, lAbbé Breuil, Hiroshima, Frison Roche et la sonde spatiale VOYAGER qui, depuis 1977,  transporte vers le bout du bout de l'univers deux disques en or où sont gravés quelques échantillons de notre civilisation.

Le tout simbrique comme un puzzle. Ça nous prend. On ne lâche plus le livre. Cet essai est passionnant. Bourré de références, de pistes,  Faut suivre !

Bien sûr, pas de réponse Lart pariétal de lart ? un état des lieux ?  ou message vers le futur ?

Les Combarelles

ISBN : 2954013494
Éditeur : L'écarquillé (01/06/2017)
Prix : 25 euros

 

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4 mars 2018 7 04 /03 /mars /2018 13:43

Non, nous ne sommes pas au bord du Mississipi ni au milieu des champs de coton…

Mais à Queyssac en Périgord ;  une église, un restaurant, des prés, quelques bâtisses en pierre puis … un juke point !

Oh, pas un lieu de perdition mais une salle des fêtes rebaptisée par l’association

BLUES POURPRE qui y invite quelques pointures du blues.

Et quand je dis pointure, ça chausse grand, ça chausse américain  ! Imaginez l'américain Sulaiman Hakim( saxophone, chant et percussions)  et le français  Carl Henri Morisset (piano). Des tables disposées façon cabaret, de quoi grignoter en sirotant une boisson vendue à prix raisonnable. Un accueil chaleureux. Aussi bien pour les habitués ( de plus en plus nombreux) que pour les nouveaux venus ( de plus en plus nombreux aussi).

Des bises, des accolades, des poignées de main.  21 heures pétantes plus un peu et voilà les deux artistes qui arrivent sur scène. Relax et souriants. Patrick Sib, l’organisateur les accueille. Heureux de saluer  la centaine de fans venus pour la soirée. Soulaiman parle français. Ça aide.

Et là, c’est l’éblouissement. Deux artistes en symbiose autour d’une musique authentique. Le clavier et  Carl Henri Morisset ne font qu’un.  Des notes, beaucoup de notes. Du rythme. Présent sans être écrasant. Le sax chante, parle, raconte, pleure. On ferme les yeux.  La voix de Soulaiman nous emporte en Louisiane. Au cœur d’un morceau, il prend les baguettes ; place au rythme. Nous sommes  à Congo Square à New Orleans.

 

Soulaiman Hakim et Carl Henri Morisset

Soulaiman Hakim et Carl Henri Morisset

Quelques airs connus ;  summertime  de Gershwing et puis un tendre et émouvant « petite fleur « de Sydney Bechet (originaire de la Nouvelle Orléans).

En voici un lien vidéo proposé par Ventura Richard ( merci à lui pour la captation et le montage)

https://www.facebook.com/richard.bergerac/videos/531079560618451/?id=100001620038372

Soulaiman descend de la scène avec son sax et joue parmi le public. Séquence émotion.

Laisse-moi devenir l'ombre de ton ombre

Laisse-moi devenir l'ombre de ton ombre

A la demande de Soulaiman, Patrick Sib les rejoint sur scène avec sa guitare pour un Stormy Monday  ( de T Bone Walker).

 

Patrick Sib et ses invités

Patrick Sib et ses invités

Tout le monde est debout pour le final. On tape des mains, on siffle. On se balance. 3 heures de musique. 3 heures de générosité. 3 heures d’un talent fou. 3 heures de blues.

Des applaudissements pour marquer l’évènement exceptionnel que nous venons de vivre grâce à l’association et tous ses bénévoles.

Pour rappel, le prix d’entrée est fixé à 10 euros pour les non membres de l’association e t de 8 euros pour les membres. Un conseil : ADHERER !

Prochain concert : le 30 mars 2018 ( 20h30) au Music Hall de Bergerac avec la chanteuse Jacky Boyé et son groupe DTG Bang – appeler le 05 53 22 58 11 pour réserver, c'est plus prudent !

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15 janvier 2018 1 15 /01 /janvier /2018 14:10

La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 7 ans, en janvier, la Fête de la Truffe.

Dans le cadre de la fête de la truffe, à l’initiative du Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir et de la ville de Sarlat, de nombreuses animations sont proposées.

Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire.

Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés.

 

Académie culinaire
du foie gras et de la truffe
Mairie de Sarlat
1 place de la Liberté
BP 163
24205 Sarlat Cedex
Tél. 05 53 31 53 45
communication@sarlat.fr

 

Académie culinaire

Académie culinaire

 

Le samedi 20 janvier 2018, Régis Marcon ( qui a concocté le meilleur repas de notre vie à Saint-Bonnet le Froid)  présidera la neuvième édition du Trophée Jean Rougié avec des chefs du monde entier, étoilés et Bocuse d’or, d’argent ou de bronze.
 

 

Le chef du  Saint-Martial  (Jean-Marc Réal)  y sera présent et proposera à cette occasion un menu truffes-truffes-truffes.... à son restaurant sis à St Martial de Nabirat ( Dordogne).

tél : 05 53 29 18 34

Le menu truffes du St Martial

Le menu truffes du St Martial

 

Académie culinaire
du foie gras et de la truffe
Mairie de Sarlat
1 place de la Liberté
BP 163
24205 Sarlat Cedex
Tél. 05 53 31 53 45
communication@sarlat.fr
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3 janvier 2018 3 03 /01 /janvier /2018 10:02

Saint-Martial de Nabirat se niche  pas très loin de Sarlat et de Domme en Dordogne. Une église, quelques commerces, un restaurant... Le Saint-Martial.

Deux petites salles d’une quinzaine de couverts chacune. Une déco contemporaine. Une carte de vins qui s’ouvre depuis des vins locaux (Domaine de la Voie Blanche produit  à côté de chez nous, aux crûs de La Romanée Conti) …

Et puis un chef. Jean-Marc Real. Si inventif. Si talentueux. Si discret.

Chaque assiette est un concentré de saveurs, de cuissons différentes, de consistances complémentaires. Ici, le produit est seigneur, roi. Tellement respecté et mis en valeur.

Chaque plat est composé de plusieurs préparations qui chacune demanderait des journées de travail à un cuisinier amateur, si toutefois il en avait l’idée ! Soucis du détail , de la présentation...

Imaginez un cube d’un centimètre de foie gras mi-cuit, avec , au milieu une tranche fine de Nori, recouvert d’une couche de gelée de teri yaki  proposé en amuse-bouche … ça change des cacahuètes salées ! Ou bien une minuscule crème brulée au cœur d'une tranche d'ananas rôtie pour accompagner un dessert....

Valérie, son épouse, fait le lien entre la cuisine et les salles. Elle dirige avec sourire et humour les deux salles,   conseille les vins, explique les recettes.

Tout en privilégiant la production locale, Valérie et Jean-Marc visitent la France en basse saison à la rencontre des producteurs… parmi les meilleurs. Cela va du vigneron  au producteur de fromages en passant par les volaillers et les maraichers. Rien ne rentre par hasard dans la cuisine.

 

Restaurant Le Saint-Martial
Le Bourg, 24250 Saint-Martial de Nabirat
Dordogne Périgord Noir
Téléphone : 05 53 29 18 34
 

Assez parlé ! voici quelques photos d’un  fabuleux repas récent.

Huitre en gelée de cresson, cube de foie gras au Nori, Gravelax de saumon au safran

Huitre en gelée de cresson, cube de foie gras au Nori, Gravelax de saumon au safran

Homard à la betterave, carpaccio de langoustine dentelle à l'encre de seiche

Homard à la betterave, carpaccio de langoustine dentelle à l'encre de seiche

Filet de St pierre au caviar de Neuvic sabayon au Champagne, crémeux de chou fleur

Filet de St pierre au caviar de Neuvic sabayon au Champagne, crémeux de chou fleur

Noisette de chevreuil croustillante aux marrons, purée de coings, légumes oubliés

Noisette de chevreuil croustillante aux marrons, purée de coings, légumes oubliés

Aisy cendré, Curé natais,Abbaye e Citeaux

Aisy cendré, Curé natais,Abbaye e Citeaux

Autour de l'ananas

Autour de l'ananas

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22 décembre 2017 5 22 /12 /décembre /2017 13:05

Nous promenant dans les rues de Sarlat, la porte de l'ancien évêché est entre-ouverte, une lumière rouge éclairant l'entrée.

Nous montons les marches, et au premier étage, plusieurs artistes terminent l'accrochage de l'exposition qui ouvrira le lendemain ; vendredi 22 décembre 2017.

Ils nous permettent de visiter l'exposition en avant-première ; nous en profitons !

Pour la 17e année, des artistes plasticiens, peintres, sculpteurs exposent dans les 3 salles de l'Ancien Evêché, à côté de l'office de tourisme.


 

Les HIVERNALES de SARLAT

Plus d'une vingtaine d'artistes locaux sont représentés. Nous reconnaissons le travail de Mika, de Costa, d'André Delincak...

Certaines œuvres sont proposées à la vente.

L'entrée est gratuite, exposition à voir avant ou après la visite du marché de Noël !

 

 

 

Les HIVERNALES de SARLAT
Les HIVERNALES de SARLATLes HIVERNALES de SARLAT

 

Possibilité d'acheter les œuvres, entrée libre.

Ouvert tous les jours de 11h à 19h, entrée gratuite.
Ancien Evêché, rue Tourny
(au-dessus de l’Office de Tourisme)

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13 décembre 2017 3 13 /12 /décembre /2017 09:58
Le château des Milandes fête Noël

C'est tout à fait exceptionnel ! Le château des MILANDES ) Castelnaud la Chapelle, dont l'histoire est si fortement associée à Joséphine Baker sera ouvert du 23 décembre 2017 au 07 janvier 2018 (mais fermé le 25 décembre et le 1er janvier !) de 13h30 à18h30.

Les jardins et l'intérieur du château se pareront de la magie de Noël.

Un atelier " MOUSQUETAIRES" et un atelier "FAUCONNERIE" passionneront  les enfants , les adolescents et les adultes.

Un salon de thé permettra une pause après ou pendant la visite !

et bien sûr, le Père Noël sera présent jusqu'au 31 décembre.

Il est fort probable que vous rencontriez la propriétaire du château, Madame Angélique De Labarre, qui vous parlera avec beaucoup de chaleur et de gentillesse du château et de ses projets.

Je vous recommande de téléphoner pour les horaires des ateliers et leur public car il y aura des ateliers différents en fonction de l'âge des participants.

tél 05 53 59 31 21

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