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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 08:42

Les média le disent, alors ce doit être vrai !  le champignon roi a un mois d'avance !!! à ce rythme les cadeaux de Noël seront en rayon dès la semaine prochaine ....

 

Le temps était tiède et humide ce dimanche.  Je pars pour une  balade digestive dans nos bois , après le passage des cueilleurs matinaux !!

 

Les cèpes sont là ; gros, énormes, nombreux, veillissants,  ...  tellement nombreux que le cours au marché de Monpazier s'est effondré à 5 euros le kilogramme. Standard & Poors envisage même de dégrader la place ... Nos politiques se téléphonent après la sieste. Nous verrons la réponse du marché ce lundi matin....

 

gastronomie-9661.JPG

 

Les girolles , des clavaires et les lactaires ( qui ressemblent à la girolle mais avec des lamelles blanches !) ont profité de l'aubaine humide pour revenir à travers les mousses et un reste de verdure ....

 

gastronomie-9674.JPG

gastronomie-9667.JPG  gastronomie-9671.JPG

 

Des traces de Mycélium réapparaissent ; bon signe pour une prochaine poussée de cèpes ...

A l'attention des promeneurs ! Soyez TRES prudents dans le ramassage des champignons,

 

Un lien utile ICI  !

 

 n'écrasez pas les champignons que vous délaissez, respectez nos sous-bois !

 

 

La récolte du jour est belle, gastronomie-9679.JPG certains champignons dépassent les 500 g !

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Published by beauvert - dans gastronomie
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