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2 novembre 2007 5 02 /11 /novembre /2007 10:42
Doucement, l'été se cache derrière un rideau de brouillard. Les arbres se parent de couleurs splendides, tel un tableau de Millet,  pour nous faire oublier que l'hiver arrive....

C'est aussi l'époque où les vignerons doivent inlassablement répondre à cette question  : comment sera le 2007 !

Pour Bertrand et Sabine de Passemar, vignerons propriétaires-récoltants à Pomport ( Dordogne !) , la réponse est simple !

" Malgré l'abondance des pluies, nous sommes contents de la récolte. Les rouges avec de bons tanins, et les blancs très fruités sont de bonne augure pour le millésime 2007."

Une feuille de leurs vignes accompagne le tarif que nous venons de recevoir... Quelle belle signature, quelle touchante attention ! on y lit une année de travail, d'inquiétudes et de satisfactions!!!  

DSC03193.JPG


Les vignes de Sanxet par un matin  d'automne 

Quelques prix indicatifs ( TTC la bouteille de 75 cl):

Monbazillac  2001 : 8 euros  ( il n'enreste plus beaucoup)

Monbazillac 2005 : 7 euros

Bergerac rouge 2000 : 5 euros

Bergerac rouge 2005 : 4,50 euros

Bergerac blanc sec Sauvignon :  3 euros

Bergerac rosé : 3,50 euros

Pour commander : tél 05 53 58 37 46    email : sanxet@sanxet.com



En juin dernier, Bertrand et Sabine ont accueilli le rallye de 130 Amilcars dont nous avions parlé à ce moment ! 

Voici quelques photos qu'ils nous ont confiées !

Amilcar-013.JPG

Amilcar-014.JPG

Amilcar-008.JPG

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Published by beauvert - dans gastronomie
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commentaires

Tietie007 03/11/2007 13:34

Nous nous étions arrêtés à la coopérative de Montbazillac, l'été 2004, alors que nous passions deux semaines à Beynac.

josie 03/11/2007 08:32

....et certainement une belle journée bien arrosée ! Bises à vous deux !

le petit prince 03/11/2007 07:56

Amilcar un jour, amilcar toujours !

francoise oleron 03/11/2007 07:33

Merci de ta visite sur mon blog, j'ai feuilleté le tien sur le Périgord, je vais donc à partir de demain au campiong des deux vallées, à Vézac près SarlatBisesFrançoise

boguy 02/11/2007 23:41

Vieilles mécaniques et vieilles pierres, bel ensemble, le tout arrosé d'un moelleux bien frais, génial !Merci pour les contributions à Périgord noir.