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28 octobre 2005 5 28 /10 /octobre /2005 22:00

Nous quittons le domaine de Sanxet sous un soleil d'été. Nous avons chaud, le soleil, le Monbazillac...

 Nous serpentons sur une route communale qui rejoint Bouniagues.

Sur la droite, domine le château de La Jaubertie. Le XVI e siècle encore... Les raisins arrivent . Le  fouloir est dehors. Les vendanges battent leur plein.

Les clients n'entrent pas dans le château mais dans une très belle dépendance. La famille RYMAN tient les lieux depuis de nombreuses années. Le domaine est très grand ( 52 hectares) Nous ne sommes pas reçus par le propriétaire mais  une employée charmante.

Nous dégustons un rare Chardonnay, frais ,gras, légèrement boisé ( 9,50 euros la btle). La charmante dame nous parle de la cuvée exceptionnelle de la Mirabelle en rouge et en blanc. Selection des meilleurs grains ( sauvignon et sémillon pour le blanc.)  Les vins sont superbes ; 15 euros quand même ! le prix d'un bon Meursault .... m'enfin....

La Jaubertie n'a pas encore de site web mais le tél 05 53 58 32 11 et le fax 05 53 57 46 22

 et un email : jaubertie@wanadoo.fr

Passez  y , l'accueil est parfait, les vins bien faits et le cadre sublime.....

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commentaires

Sylvie 30/10/2005 09:20

Un deux trois, un deux trois. Test peut-être mais discours sincère.
Chers amis lointains, votre blog est super. Vous nous mettez l'eau à la bouche et aux yeux. J'essaierai de faire des commentaires plus intelligents plus tard. Celui-ci vient du coeur. Et si nous passons en France, vous serez les premiers visités.
Bisous du lagon bleu(s)